​全波长多功能酶标仪是一种基于分光光度法原理，可对微孔板(如96孔、384孔)内样品进行多波长吸光度(OD值)检测的高通量仪器。其核心功能是通过检测特定波长下样品的吸光度变化，定量分析目标物质的浓度或活性，广泛应用于生命科学、医学诊断及食品安全领域。在食品安全检测中，该仪器凭借​​高通量、多指标联检、快速精准​​的特点，成为农药残留、兽药残留、微生物污染及营养成分分析的重要工具。然而，其应用也面临​​基质干扰、标准化不足、设备成本高等挑战​​。以下从应用场景、技术优势及现存挑...